BOLIVIA

LOMO O FILITE EN CERVEZA:

Ingredientes para Lomo ó filete en Cerveza:

• 1 Lomo ó filete de 1.8 kgs
• 4 cebollas grandes y picadas finamente
• 1 Diente de ajo picado finamente
• 2 Botellas de cerveza negra.
• 4 cucharadas, ó lo necesario, de aceite de soya o girasol
• 2 cubitos de carne
• Sal y pimienta al gusto

Conversor de medidas (pesos, volúmenes, temperaturas...)